2 cách làm bánh tro (bánh ú tro) Tết Đoan Ngọ đơn giản tại nhà

Bánh ú lá tro (hay còn gọi là bánh tro, bánh gio) là một trong những loại bánh truyền thống chứa đựng tinh hoa văn hóa ẩm thực dân tộc. Đây là loại bánh không thể thiếu để cúng ông bà tổ tiên trong ngày Tết Đoan Ngọ cũng như những đám tiệc của người Việt Nam nói chung bởi vỏ bánh dai dai cùng vị béo bùi, tan ngay trong miệng. Theo dân gian, món bánh này có vị ngọt, tính mát nên thích hợp với trẻ em, người gia đang bị nóng sốt.

Ngoài ra, bánh cũng có công dụng trong việc trung hòa bớt chất độc hại có trong đồ ăn thức uống để bảo vệ sức khỏe. Nếu bạn không biết Tết Đoan Ngọ ăn gì thì hãy tham khảo bài viết này nhé!